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L'azienda
La Gioia Succhi azienda operante nel settore agro-industriale nasce nel 1999 e produce succhi nfc e concentrati di agrumi. Dal 2009 il portafoglio prodotti è stato ampliato con la produzione di oli essenziali, terpeni, acque aromatiche ed estratti di polifenoli.
Situata nella I° zona industriale del porto di Gioia Tauro, l'azienda è collocata in maniera equidistante dai principali centri di produzione di agrumi calabresi e siciliani, quindi strategicamente vantaggiosa per l'import - export, data la sua vicinanza al porto marittimo che ne garantisce ottimi collegamenti.
L’area totale del sito produttivo è di circa 18000 mq di cui 8000 mq coperti e corredati da pannelli solari per l’autoproduzione di energia elettrica (circa 500 kwh per un’autoproduzione del 35% di energia).
Mission
L’obiettivo principale è di eccellere nella fornitura di prodotti tailor-made per l’industria alimentare, cosmetica e farmaceutica, preservando la genuinità della materia prima esclusivamente di origine locale, anticipando le richieste del cliente e ottimizzando il processo produttivo nel rispetto dell’ambiente e di tutte le norme vigenti.
Produzione
All’interno dispone di 3 linee complete per la lavorazione degli agrumi così composte:
sistema di lavaggio e selezione frutta;
estrazione a freddo oli essenziali con sistema FMC e sistema Brown;
estrazione fase terpenica per distillazione;
spremitura succhi nfc con sistema FMC e/o Polycitrus Spellalbedo;
rifinitura (può seguire differenti processi) con passatrice, dekanter, centrifuga, colonne di de-amarizzazione;
recupero estratto di polifenoli da colonne di de-amarizzazione e distillatore;
pastorizzazione e concentrazione (FMC,APV,Alfa-laval);
stoccaggio cella -20°C in tank;
miscelazione all’interno di tank refrigerati;
ove richiesto, ultra-filtrazione (Koch Membrane System) per la produzione di prodotti clear;
3 sistemi di confezionamento asettico (FBR Elpo) bag-in-box 2-3-5-20 kg e bag-in-drums 200/250 kg.